Wie produceert koffie — en wie drinkt het op?
Een blik op de cijfers achter de wereldwijde koffiehandel: van de tien grootste producerende landen tot de regio’s die het meest consumeren, seizoen 2024/25.
Top-10 koffieproducerende landen
Miljoenen zakken van 60kg, seizoen 2024/25
Brazilië domineert de wereldproductie met circa 65 miljoen zakken (37–38%), gevolgd door Vietnam (29–31 miljoen, vooral Robusta) en Colombia (13–15 miljoen). Samen leveren deze tien landen het overgrote deel van de wereldwijde koffieoogst.
Wereldproductie per regio
Aandeel van wereldproductie, 2023
Zuid-Amerika is met 41% de grootste productieregio, gevolgd door Zuidoost-Azië (27%) en Afrika (17%). Midden-Amerika levert 10%, de rest komt uit overige regio’s.
Arabica versus Robusta
Aandeel van wereldwijde koffieproductie
Arabica blijft de dominante soort met ongeveer 57–60% van de wereldproductie; Robusta neemt de resterende 40–43% voor zijn rekening en groeit vooral in Vietnam en Brazilië.
Wereldwijde vraag per regio
Aandeel van wereldwijde consumptie (ICO/CBI, 2023/24)
Europa is met 30,7% (3,26 miljoen ton) de grootste consumerende regio, gevolgd door Azië-Pacific (25,8%), Noord-Amerika (17,5%) en Zuid-Amerika (15,8%). Overige regio’s, waaronder Afrika, nemen samen circa 10% voor hun rekening.
Top-10 koffieconsumerende landen
Consumptie in duizenden tonnen, 2023.
| Land | Consumptie (ton) |
|---|---|
| Brazilië | 1.800.000 |
| Verenigde Staten | 1.490.000 |
| Duitsland | 494.000 |
| Japan | 464.000 |
| Frankrijk | 350.000 |
| Italië | 340.000 |
| Filipijnen | 314.000 |
| Ethiopië | 265.000 |
| Canada | 253.000 |
| Spanje | 235.000 |
