Koffiebonen wereldwijd
Van boon tot beker: het verhaal van koffie
Koffie is een van de meest verhandelde landbouwproducten op aarde. Ontdek waar het groeit, welke soorten er zijn, hoe vraag en aanbod zich verhouden — en hoe klimaatverandering de toekomst van koffie beïnvloedt.
Introductie
Een wereldwijde ketting van boon naar kop
Koffie wordt verbouwd in tientallen landen rond de evenaar, verwerkt via een lange handelsketen en uiteindelijk gedronken in vrijwel elk land op aarde. Wereldwijd produceren boeren jaarlijks tussen de 174 en 179 miljoen zakken van 60kg — omgerekend ruim 10,5 miljoen ton groene koffie.
0
zakken koffie (60kg) geproduceerd wereldwijd, seizoen 2024/25
0+
landen leveren een substantieel aandeel van de wereldproductie
0
van de wereldproductie is Arabica, de rest vooral Robusta
0
van alle koffie komt uit één land: Brazilië
Verkennen
Duik dieper in het onderwerp
Vier thema’s die samen het volledige verhaal van koffie vertellen — van boon tot klimaatvraagstuk.
“Elke koffieboon legt een reis af van tropische heuvels naar wereldwijde kopjes koffie — een keten die miljoenen boeren en consumenten verbindt.”